做菜窝窝什么菜好吃？
这个我绝对有话语权！ 作为一个地地道道的北方人，对窝窝头实在是太爱了~ 除了炖肉、咸鱼等比较重口味的吃法外，最喜欢的还要算是鸡蛋糕与小米粥了。
小时候母亲经常做，记忆中每次饭桌上都会有这俩食材。不过现在老妈已经不会做了（笑） 所以第一次尝试自己做，没想到效果居然出奇的好！ 真的超级好吃！
因为简单所以也不费时间，早上起来做个粥，蒸个窝窝头，再煎两个鸡蛋，美美滴吃完后去上课！
原料：玉米面200克糯米粉100克温水适量
做法： 1.将玉米面与糯米粉混合，慢慢添加水，和成面团；
2.上锅蒸20分钟左右，取出后晾凉，放置半小时备用。 小tips： 在蒸的过程当中最好别开锅看，避免塌腰。如果实在不放心，可以在最后五分钟左右打开锅盖观察一下。
在蒸好的过程中可以准备鸡蛋液，两个鸡蛋加少许盐打散。 其实这里也可以把鸡蛋液换成牛奶，味道也不错哦~ 3.取适量白糖加入开水化开，制成糖水。
4.用勺子背压平蒸好后的面团，用刀均匀切成块状。 5.锅中热油，七成热时转小火，依次放入切好的窝窝头，炸至表面金黄酥脆即可出锅～
搭配香甜软糯的小米粥，好吃到爆～