酵素x酵母有什么作用？
最近有看到很多报道，比如《酵素到底是不是商业骗局？》、《中国又出健康骗局，已有上万人被骗！》等文章，里面都是关于酵素的负面消息，一时之间让很多人都开始怀疑起自己每天都在吃，或者天天喝的酵素来，真是如此可怕吗？ 先说我的答案吧，酵素不是骗子，合理膳食+酵素，可能比你每天拼命锻炼效果还要好。
接下来我给你们说一说这几篇新闻的漏洞以及为什么我那么肯定地对你们说，酵素不是骗子的理由。 第一，这些新闻里提到「国家有关部门已经确定它属于伪科学」。 的确，国家有关部门是说过「我国目前没有允许任何微生物发酵制剂作为药物或保健食品投入市场」，但是，他们没有说理由啊！ 为什么不能作为药物或者保健食品呢？ 因为有很多病菌可以用酵素来杀死啊，如果用来做食品，那吃到肚子里谁也说不准会有什么后果呀…… 所以说，这个原因其实根本就不是原因。
第二，这些新闻里提到的「酵素能减肥是因为可以促进新陈代谢」。 的确，酵素可以加速人体的新陈代谢，有排毒的作用，所以减肥是可以的。但你说「促进新陈代谢就会消耗身体热量从而减少脂肪堆积」，这句话对吗？ 对！是非常对的！ 但你说的只是机制，而我没有说这种方法一定能瘦腿/瘦肚子/瘦身啊！（我都没说可以减肥哦～) 我只是说你通过这种方式可以让身体热量的消耗增加，既然增加了消耗，是不是就一定会减少脂肪的积累呢？ 不一定！ 如果你摄入的热量太高，即使你每天大量运动，你一样会胖啊～ 所以，归根结底，肥胖的原因是饮食控制不当。
第三，这些新闻里都提到一个事实，就是「目前在市面上出售的很多酵素都有食品安全风险」。 的确，目前市场上有些卖酸酸的酵素饮料，它们的原材料有可能是烂掉的水果制成的…… 这种质量不过关的产品，的确是存在食品安全隐患的。但我问你们，你们买酵素是为了减肥吗？不是为了保健吗？ 那我再问你，喝烂掉的果汁制成的酵素，和直接喝烂掉的果汁有什么区别呢？？ 没区别。 所以啊，大家不要一听到「毒」字就吓坏了，要具体问题具体分析嘛～
而且，合理食用酵素，是对人体没有危害的。 这里我一定要跟大家说一下，为什么很多人吃了酵素后会腹泻呢？ 因为酵素可以帮助人体排除体内的毒素，自然包括大肠里的粪便啊…… 所以，你每天早上起来排便，排出来的东西，在没喝酵素之前，可能是粘糊糊，有异味的；而在你喝了酵素之后，却是水水的，无异味，这说明什么？说明你的酵素帮你清肠了呀，排出了体内多余的废物啊… 这对你身体又有什么坏处呢？