黄瓜怎么才能更好吃?
1、做沙拉,黄瓜切丝儿加沙拉酱拌着吃 2、做凉菜,黄瓜切丝儿用酱油、蒜泥、醋调着吃 3、做汤,鸡蛋打散加黄瓜丁一起吃(可以做汤的黄瓜,必须是嫩黄瓜,老黄瓜是不能用来做汤的) 4、做馅儿,豆腐皮卷黄瓜吃,或者黄瓜剁碎和肉馅搅在一起包馄饨、饺子 5、直接啃,削去皮,直接啃里面的瓤 6、蘸着酱料吃,用小黄瓜蘸辣椒酱吃,也可以先用盐水泡一下再吃,这样比较脆甜。
7、做熏菜,用新鲜的小黄瓜来做熏菜还是比较少见的,我倒是曾经做过,把切好的小黄瓜用食盐腌渍一个小时,然后捞出挤干水份,放在干净的锅中蒸熟,最后倒进去两勺白砂糖,一勺生抽,几滴香醋拌匀即可食用。
8、做菜,黄瓜切片儿清炒或者是打个蛋花做汤都可以 还有就是简单的水果吃法,就是直接吃啦~